Виноград Велика

• Сорт является укрывным
• Цвет: от темно-красного до темно-фиолетового
• Срок созревания: средний (130-135 дней от распускания почек)
• Вкус: гармоничный, сладкий с легкой кислинкой и привкусом чернослива
• Косточки: есть
• Масса ягоды: 11-14 г
• Масса кисти: 0,5-1,3 кг
• Урожайность: до 10 кг с куста
• Самоплодность: самоплодный
  

  ---

            Автором этого сорта был народный селекционер Иван Тодоров. В 1987 году он скрестил французскую форму Альфонс Лавалле и ливанский виноград Карабурна (Болгар). Оба они относятся к столовой линии и очень крупные.

            Через 10 лет после соответствующих испытаний Велика была внесена в Госреестр селекционных достижений Болгарии. Название у этого сорта говорящее, поскольку размеры кистей, действительно, впечатляют.

            Виноград созревает на крупных вытянутых гроздях размером 20 см на 15 см. Кисть нельзя назвать плотной, скорее она рыхловата. Ее вес колеблется от 500 г до 1,3 кг. При правильной формировке на кусте преобладают крупные грозди.

            Самым большим преимуществом винограда являются его ягоды. Они очень крупные, до 4 см длиной, ровные. Форма ягод цилиндрическая удлиненная, иногда виден слегка заостряющийся кончик. В среднем вес одной ягоды 11-14 г. Цвет виноградин сразу привлекает внимание: бордово-синие ягоды с фиолетовым оттенком и тонким слоем натурального воскового налета.

            Мякоть хрустящая, плотная, не водянистая, розового цвета. Кожица упругая, предохраняет ягоды от растрескивания, ос и неблагоприятных погодных условий. Велика имеет мелкие семена, что тоже положительно сказывается на вкусовых качествах.

            Вкус у сорта сладкий, но не приторный, с легким привкусом чернослива. Многие столовые сорта уступают по вкусу этому винограду. В 2012 и 2015 годах он занял 1 место на фестивале «Солнечная гроздь», а в 2013 году — 2 место.

            Сорт Велика нуждается в обязательном укрытии на зиму. Морозостойкость этого винограда – 22 градуса ниже нуля.