- Сорт является укрывным
- Цвет: темно-красно-фиолетовый
- Срок созревания: очень ранний (85-100 дней от распускания почек)
- Вкус: гармоничный с терпким виноградным вкусом
- Косточки: есть
- Масса ягоды: 9,5-18 г
- Масса кисти: 0,5-1 кг
- Урожайность: до 20 кг с куста
- Самоплодность: самоплодный
Гибридная форма Каталония — одна из новинок приватной селекции Бурдака Александра Васильевича. Получена скрещиванием Талисмана и Бордовой мантии, отличается очень ранними сроками созревания, крупной ягодой, без муската, но с приятными фруктовыми нотками.
Куст сильный и рослый, имеет развитую корневую систему. Сорт быстро адаптируется к новым условиям и способен надежно укорениться. Побеги мощные. На каждом побеге может созревать по 3 виноградных грозди.
Грозди у Каталонии крупные, ветвистые, средне-рыхлые, имеют ширококоническую форму. Средняя плотность позволяет ягодам хорошо проветриваться и не деформироваться. Средний вес виноградной грозди – 500 грамма. Через несколько лет, когда куст становится зрелым, вес может достигать и 1 килограмма. Виноградная лоза крепкая, поэтому вполне способна выдержать такой вес.
Ягода очень крупная, однокалиберная, продолговатой формы. Цвет может быть красно-фиолетовым или насыщенным темно-бордовым. Густой пруиновый налет придает плодам особую привлекательность. Средняя длина ягоды – 38 мм, в диаметре – 24 мм.
Мякоть у винограда плотная, хрустящая и мясистая. Насыщенный и ароматный гармоничный вкус, есть легкая терпкость. Плотная кожица защищает плоды от повреждений, но при этом легко разжевывается и смешивается с мякотью. Каталония — очень сладкий и сочный виноград с низким показателем кислотности, что полностью соответствует столовому виду.
Виноград не нуждается в соседних сортах-опылителях, так как имеет обоеполый вид цветка.
